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花鱼儿 
花鱼儿 
1食材：鸡毛菜（已洗净）、油面筋、油面新鲜香菇（已清洗）。筋炒鸡毛 
2将新鲜香菇放在案板上切成片。 
3接着，将切好的油面新鲜香菇下入沸水锅中焯上2分钟。 
4再取油面筋挖一个洞合入香菇里焯开捞出。 
5起锅倒油烧热，下入鸡毛菜翻炒翻炒。香菇 
6然后，合入焯好的筋炒鸡毛油面筋和香菇翻炒翻炒。 
7最后，加适量的香菇盐。 
8调味炒匀即可。筋炒鸡毛